Lanches entre as refeições

Inúmeros estudos já comprovaram que lanches entre as refeições ajudam, e muito, no processo de emagrecimento, além de ser muito saudável. Os médicos alegam que as diversas refeições fracionadas durante o dia aceleram o metabolismo, proporcionando o emagrecimento, além, claro, de que reduz a fome nas refeições principais.

Adotei esse hábito dos lanches desde que comecei o regime, mas só me disciplinei de verdade para fazer todos os dias no ano passado, depois de mudar com meu noivo.

Em média eu coloco 4 refeições na minha lancheirinha: café da manhã, lanche da manhã, lanche da tarde e lanche anterior à academia.

São lanches simples, em sua maioria frutas, que me ajudam a segurar aquela fome ansiosa da noite. Tem dias que ainda tenho vontade de doce, mas bem menos que antes.

Encontrando sua lancheira

A primeira coisa é encontrar um recipiente para levar a comida do dia. Claro que dá para levar em um pote normal, mas se você não tem geladeira como eu, o ideal é investir em uma bolsa térmica. Não precisa ser nada muito grande, nem muito caro, tem que ser funcional. 

Comprei uma igual a da foto, mas cor-de-rosa, na Colombo Store. Na época não paguei 30 reais, porém procurei para colocar o link e parece que não existe mais dessa para vender na internet, só no mercado livre. De qualquer forma, cabendo suas refeições é o que importa.

Escolhendo seus lanches

De nada adianta fazer lanches extremamente saudáveis se você não aprecia o sabor. Elegi frutas como meus lanches intermediários desde que li que devemos comer, pelo menos, três por dia para suprimir as vitaminas necessárias. E frutas ainda têm o benefício de ser práticas: quando preciso cortar, corto o mamão, melão, melancia (por exemplo) inteiros e coloco naqueles potes que vedam bem na geladeira. Dura a semana toda sem problemas.

Dieta dos Carboidratos - Lanches sem Carboidratos

E agora, o último post que existia no blog, lanches sem carboidratos. Ele é o queridinho de todos que passam por lá porque realmente é muito difícil de encontrar algo assim, foi o que mais tive dificuldades na época.

Lanches sem carboidratos

Quando comecei esse regime, o meu grande dilema era o que comer nos lanchinhos porque é bem mais difícil sair com um pedaço de queijo de casa do que com três bolachas água em sal, não é?

Então comprei dois tuppeware daqueles que fecham bem fechadinhos para poder levar as coisas para o trabalho (essa é a primeira coisa que importa). Então, comecei a levar os seguintes alimentos:

- presunto e queijo enrolados;

- queijo cortado em cubos temperado com orégano e azeite - coloco também pimenta do reino (dá também para comprar aqueles salsichões para cortar em cubos. O da Sadia tem pouco carboidrato);

- 1 polenguinho;

- ricota amassada com azeite de oliva, salsinha, cebolinha e sal. Essa dica pode se transformar em diversas receitas, sendo um dos melhores lanches, na minha opinião. Dá para picar os seguintes ingredientes e colocar, tudo junto ou alternando: tomate, fatias de presunto, peito de peru, cebola, azeitona, palmito, milho verde de lata, orégano, alecrim, manjericão;

- gelatina ou pudim light;

- nozes, amêndoas;

- barras de proteínas (cuidado, de proteínas, não barras de cereais).

Mudando alguns hábitos para emagrecer e ser saudavel

O yahoo geralmente tem posts ruins, mas esse que encontrei é bastante interessante, com boas dicas. 

Nele é comentado que muitas pessoas desistem do regime por causa dos sacrifícios. Realmente, dietas restritivas acabam sendo um problema a longo prazo, senti bem na pele. Quando restringimos muito fica difícil controlar e temos aqueles ataques de fome/gula que podem colocar tudo a perder. 

Por isso, dão dicas de substituições para auxiliar e mesmo assim conseguirmos tocar a vida comendo até um docinho de vez em quando, ou no meu caso, estabeleci, durante o regime, que seria na TMP.

1. Diminua a retenção hídrica:

Alimentos industrializados contendo sódio e o sedentarismo podem resultar em "falsos quilos" e os sintomas são geralmente a sensação de barriga estufada e pernas pesadas.

Para prevenir ou tratar a retenção hídrica:

Ingira até 500ml/dia de chás diuréticos;

Diminua o sal utilizando alho, cebola e ervas aromáticas;

Polvilhe 1 colher de sopa de linhaça, que é antiinflamatória.

Como tenho muita retenção, fica minha dica: drenagem linfática pelo menos uma vez por semana ajuda muito. Quanto aos chás diuréticos, geralmente tomo chá verde ou hibisco. Antes misturava ambos, mas me falaram que eles tem componentes distintos e que o melhor é tomar separadamente.

2. Aumente a sensação de saciedade comendo alimentos "volumosos" e com fibras, mas de menor teor calórico.

–Prefira cereais integrais e linhaça, que favorecem o funcionamento do intestino;

–Selecione frutas com poder laxativo, pois promovem uma limpeza e elimina toxinas;

–Coma devagar e mastigue bem os alimentos.

3. Alimente-se frequentemente

Alimentar-se a cada 3 horas ajuda a evitar os "ataques à geladeira", pois mantém o metabolismo ativo e saciado. Ficar em jejum por um longo período pode significar aumento do peso, pois, nessa situação, o corpo não sabe quando receberá alimentos novamente e reduz o ritmo do metabolismo para poupar energia.

Sugestões:

4 cookies integrais e 1 copo de chá de frutas;

1 copo de suco natural ou vitamina de soja light;

1 fruta fresca: maçã e pêssego são boas opções.

4. Alimente-se mais de alimentos com baixo índice glicêmico!

Não são apenas as calorias dos alimentos que os tornam engordativos. O índice glicêmico está ligado ao ganho de peso, pois define a capacidade de um alimento aumentar os níveis de açúcar no sangue e promove uma falsa sensação de saciedade que dura, no máximo, 2 horas.

Alimentos de baixo ou moderado índice glicêmico: pão e macarrão integrais, feijão, lentilha, goiaba, limão, maçã, maracujá e morango.

5. Equilibre os grupos alimentares!Os grupos alimentares que devem estar presentes nas refeições são as proteínas, os carboidratos e as gorduras. Já as leguminosas deve estar presente em 1 das refeições do dia.

6. Comece pela salada!A ordem do consumo dos alimentos em uma refeição também interfere na saciedade e na perda de peso. Comece pela salada, depois coma a carne e deixe por último a fonte de carboidratos.

7. Diminua a ingestão de gordura saturada!Seja criativo e faça em casa receitas de hambúrguer e pizza integral com ingredientes pouco calóricos e sem óleo.

8. Reduza as calorias em restaurantes!Nos fast-food, prefira hambúrguer de frango sem maionese;Na churrascaria, peça salada de entrada e acompanhe o grelhado com 1 porção de carboidrato não-frito.

9. Troque a sobremesa por receitas menos calóricas!Mousse de limão diet preparado com iogurte desnatado e gelatina diet é uma ótima opção como lanche da noite ou sobremesa.

10. Antes de ir para festas, coma um lanche!Antes de sair, faça um lanche com 1 iogurte ou queijinho light.